Saint Valentin Latine à Paris
- François VELTIN

- 29 janv.
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 6 févr.

Fêter la San Valentín comme on dit au Mexique à Alegrías : Un Voyage Culinaire Mexicain en Amoureux... ou pas
Cette année, avec Alegrías nous vous invitons à vivre une expérience culinaire où chaque plat devient une onde, chaque saveur une vibration.
Dans notre chaleureuse petite hacienda mexicaine à Paris, nous avons imaginé un dîner placé sous le signe de la Vibrance : un voyage à travers le spectre des émotions amoureuses, de la tension douce à l'abandon gourmand.
Ici, l'amour ne se raconte pas seulement, il se ressent. Il palpite, il frémit, il vibre.
Le dessert poussera l'expérience plus loin, là où le plaisir devient jeu et mise en scène. Une spirale de Crème panel tournée à l'aide d'un tourne-disque sur financier moelleux, des suprêmes d'orange sanguine, le tout agrémenté d'un consommé Margarita sanguine mêlant tequila et Cointreau, à la fois vif, sensuel et légèrement irrévérencieux.
Attention, le dessert se dévoilera dans une boîte à bijoux littéralement vibrante. L'esthétique est érotique, délicatement burlesque, suggestive sans jamais être vulgaire, une invitation à sourire, à s'émouvoir, à se laisser surprendre.
Un menu spécial Saint-Valentin à 69€ par personne associant solides et liquides. Ce Menu proposera les 13 et 14 février 2026, 3 accords mets et boissons valable sur toute la carte :
Tiempo 1 : entrée & cocktail
Tiempo 2 : plat & vin
Tiempo 3 : dessert & Champagne
Réservez dès Maintenant !
Premier service à 19h ou deuxième service à 21h.
Rendez-vous à notre restaurant Alegrias au 67 avenue Parmentier, 75011 Paris.






















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